หลายๆ ครั้งร้านที่รับทำอาหารกล่องจะเจอคำถามจากลูกค้าว่า มีกล่องที่ไม่ใช่พลาสติกบ้างไหมคะ? งานเข้าแล้วค่ะคราวนี้ ยอดสั่งกำลังจะมา โจทย์คือรักษ์โลกอีก เจอคำถามแบบนี้บ่อยเข้าๆ หรือว่าเราควรจะเปลี่ยนดูไหม? เราก็ไม่ค่อยศึกษามาด้วยสิ รู้แต่ว่าใช้พลาสติกก็สะดวก และราคาถูก พี่กล้วยขออาสา อธิบายการใช้ผลิตภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้งว่ามันดีอย่างไร?
ส่วนประกอบหลักที่นำมาทำเป็นบรรจุภัณฑ์นั้น ล้วนแต่มาจากธรรมชาติ ยกตัวอย่างเช่น กาบกล้วย เยื่อไผ่ เยื่อยูคาลิปตัส ชานอ้อย และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งที่จริงต้นพืชเหล่านี้กำลังจะถูกทิ้งให้เป็นขยะด้วยซ้ำ แต่ผู้ประกอบการที่หันมาทำบรรจุภัณฑ์ทางเลือก ได้หยิบต้นพืชที่จะถูกทิ้งเหล่านี้มาล้างทำความสะอาด ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อและอัดรูปจนได้เป็นภาชนะให้เราได้ใช้กัน ปลอดภัย ไร้สารพิษ ทุกขั้นตอนจริงๆ
ไม่ก่อให้เกิดมลพิษกับโลก
เพื่อนๆ รู้ไหมคะว่าพวก แก้ว ชาม กล่องกระดาษ single-use แบบนี้ย่อยสลายเร็วกว่าบรรจุภัณฑ์อื่นๆ มาก ใช้เวลาในการย่อยสลายแค่ 45 วันเท่านั้น ถ้าเทียบกับพลาสติกที่เราใช้กันอยู่ทุกวันตัวนี้เนี่ยใช้เวลาย่อยตั้ง 1,000 ปีเลย แค่ลองนึกภาพถึงขยะกองโตที่ไม่มีวันย่อยสลายได้หมด ละโลกของเราจะเป็นยังไงน้าา
ส่งเสริมและช่วยเกษตรกรให้มีรายได้เพิ่มขึ้น
อย่างที่พี่กล้วยได้บอกไปว่าบรรจุภัณฑ์ทางเลือกนี้ ได้มากจากพืชที่ใช้งานจดหมดประโยชน์ ชาวไร่ชาวสวนกำลังจะนำไปทิ้ง แต่ถ้ามีโรงงานที่ทำบรรจุภัณฑ์ทางเลือกมาเก็บไปทำ แก้วน้ำ จาน ชาม แบบนี้ เกษตรกรของเราถือว่าได้ปลูกพืชที่ไว้ทั้งกิน และ ใช้ครบถ้วน จากแต่ก่อนเราขายได้แต่ผลผลิต เดี๋ยวนี้หารายได้เพิ่มเติมจากการขายแบบนี้ได้อีกด้วย ถ้ามีความต้องการมากขึ้นพี่ๆ ชาวเกษตรกรก็จะขายได้เพิ่มขึ้นอีก เจ๋งสุดๆ
เพิ่มจุดต่างของสินค้า
จากการที่เราได้ไปหาข้อมูลมาคนส่วนใหญ่ในปัจจุบันเลือกที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากขึ้น และด้วยสื่อต่างๆ ที่ออกมารณรงค์ทำให้คนส่วนใหญ่ตระหนักถึงจุดนี้ การที่ร้านเรารับทำ อาหารกล่อง มีบรรจุภัณฑ์ที่ใส่ใจโลก ลูกค้าก็จะเลือกซื้อจากสิ่งนี้เป็นอันดับแรก และยิ่งถ้าบริษัทไหนมีนโยบายห้ามนำเข้าพลาสติกในบริษัทด้วยละก็ แม่ค้าหรือพ่อค้าที่กำลังจะนำเสนอขายสินค้า รับรองได้ว่าถ้าเรามีสิ่งนี้มัดใจลูกค้า ออร์เดอร์ใหญ่ๆ ไม่พลาดแน่นอน
เห็นไหมละคะว่าข้อดีของการเลือกใช้สิ่งของจากธรรมชาติไม่ได้เป็นไอเดียที่แย่เลย พี่กล้วยว่าแค่เลือกให้เหมาะกับอาหารที่เราจะนำไปเสิร์ฟ เรื่องราคาถึงแม้อาจจะต่างกันสักหน่อย แต่ก็ดีกว่าให้ลูกค้าของเรามีสุขภาพที่แย่นะคะ วันนี้พี่กล้วยขอฝากสาระไว้แค่นี้พบกันใหม่ บทความหน้าสวัสดีจ้าา
