Charm Eatery and Bar

ร้านอาหารชาม (CHARM EATERY AND BAR) ได้รับแรงบันดาลใจจากผู้บริหารทั้งสองคน เชฟปิ่น เชฟเจ้าของร้าน อาหารมาซาโร่ และ คุณอาร์ต เจ้าของร้านอาหารอร่อยดีมีแฮง ที่ชื่นชอบการสรรหาร้านอาหารทานเพื่อการผ่อนคลาย หลังเลิกงาน หากแต่ทั้งสองไม่สามารถหาร้านอาหารที่มีบรรยากาศสบายๆ อาหารอร่อย มีเพลงดี และ ง่ายต่อการ เดินทาง ทั้งสองจึงเล็งเห็นช่องว่างของตลาด จึงรวมตัวกันสรรสร้างร้านอาหารที่ตอบโจทย์ของทั้งสอง!! ในใจกลางเมืองเขตสาทรที่่วุ่นวาย ยังมีซอยเล็กๆที่ชื่อ สาทร 12 ซึ่งมีบรรยากาศร่มรื่น มากด้วยร้านอาหารและบาร์ ด้วยร้านที่สามารถตอบโจทย์คนทุกกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มเพื่อนวัยรุ่นทีเริ่มทํางาน กลุ่มผู้บริหาร และ จวบจนถึงมื้อ อาหารสําหรับครอบครัว ร้านชามจึงเป็นหนึ่งในร้านที่ได้รับความนิยมในซอย ในส่วนของอาหารนั้น ทางร้านเน้นเสิร์ฟอาหารไทยทานง่ายรสชาติจัดจ้าน พร้อมเมนูอาหาร สไตล์ฟิวชั่นที่นําความ เป็นไทยผสมผสานความเป็นอิตาเลียนได้อย่างลงตัว โดยได้รับแรงบันดาลใจจากวัยเด็กของเชฟ ซึ่งเป็นอาหารที่ทําให้ นึกย้อนถึงเมนูที่ห่างหายไปนาน ไม่ว่าจะเป็น ยําส้มโอ, ข้าวผัดปลาทู, ผัดสามเหม็น, แกงจืดไข่นํ้า, ไข่พะโล้, และ กากหมูผัดพริกขิง เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีอาหารฟิวชั่นที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากอาหารไทยจานโปรด เช่น พิซซ่ากระเพรา, พาสต้าปลาสลิด, พาสต้าเขียวหวาน และ แกะย่างซอสกระเพรา เป็นต้น ในส่วนของเครื่องดื่มนั้นทางร้านยังมีเครื่องดื่มอีกหลายประเภทไม่ว่าจะเป็น คอกเทล ที่คิดค้นโดยมีแรงบันดาลใจจาก วัยเด็กของบาร์เทนเดอร์เช่นกัน ตัวอย่างเช่น ‘Mama Old Fashion’ ที่ได้รับแรงบันดาลมาจากวัยเด็ก ตอนที่ไม่สบาย และได้ดื่มนํ้าสมุนไพรจากคุณแม่ ‘Som-Sri’ แชมเปนคอกเทล โดยมีโฟมว่านหางจรเข้ และ เนื้อว่านหางจรเข้ด้านบนมีรสชาติที่ทําให้รู้สึกสดชื่น ทางร้านยังมีไวน์มากมายจากหลากหลายประเทศ เบียร์สด และ คราฟเบียร์อีกหลายชนิด ร้านอาหารชามตบแต่งในตีมไทยร่วมสมัย ซึ่งแฝงความย้อนยุคและให้ความรู้สึกสบายเป็นกันเอง นอกจากนี้ยังมี บริเวณโซน Outdoor ให้ลูกค้าได้นั่งจิบเครื่องดื่มรสชาติดี และ ดื่มดํ่ากับดนตรีสดโดยนักร้องคุณภาพทุกคืน เช่น ตุ๊กตา จมาพร (วันจันทร์) นัท กฤษฎา (วันพฤหัสบดี) จากเวที The Voice Thailand การเดินทางมาร้านอาหารชามนั้นสามารถเดินทางได้หลากหลายช่องทาง ไม่ว่าจะเป็นทางรถไฟฟ้า สามารถลงสถานี ช่องนนทรีและเดิอนต่อประมาณ 5 นาที หรือ ทางรถสมารถเข้าได้หลากหลายช่องทาง คือ สีลม ซอย 9 10 และ 12